16 дек. 2014 г.

Ginger biscuits|Anastasiaterr


Всем привет!
Сегодня будет очень любимая многими рубрика,посвященная приготовлению всяких вкусняшек,а именно-Имбирных печенек.
Так как у меня с моими друзьями уже во всю в душе новогоднее настроение,то мы решили снять видео для вас,поэтому если вам интересно,вы можете подробно посмотреть,как мы готовим и украшаем мою квартиру к самому чудесному (по моему мнению ) празднику в году!❤️

Так же есть печатная версия,так как в видео нет подробной рецептуры :)

Ингредиенты:
       Для теста:
☃ Мука-350 г
☃ Масло сливочное-160 г
☃ Имбирь(сухой) 1,5-2 ч.л.
☃ Корица-1ст.л.
☃ Сахар-150 г
☃ Мед-2 ст.л.
☃ Сода-0,5 ч.л.
☃ Сок лимона(примерно так же,чтобы погасить соду)
       Для глазури:
☃ Сахарная пудра 2-3 ст.л.
☃ Белки-2-4 шт.

Приготовление:
☃ 1)Все сухие ингредиенты смешать.Добавить погашенную соду,перемешать.
☃ 2)Отделить желтки и взбить их слегка вилкой.
☃ 3)Масло нарезать кубиками и добавить в сухую смесь.
☃ 4)Добавить желтки и мед.
☃ 5)Замесить тесто и положить в холодильник на 10-15 минут.
☃ 6)Тесто раскатать и вырезать формочками фигурки.
☃ 7)Застелить противень пергаментной бумагой и положить печенье.Выпекать 5-7 минут.Главное правило:они должны поменять цвет(если вы добавили мед) и немного подрумяниться.Главное не пересушить!
☃ 8)Достать печенье,остудить его и покрыть глазурью.
☃ 9)Все готово,приятного аппетита :) 

А вот тоже самое в видео :)
☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃☃


Спасибо за внимание!
Ваша А ❤️ 
     -хохо
P.S.Спасибо большое моим подругам за помощь в проведении нашего маленького проекта.Ане за то,что знает,как правильно раскатывать тесто,а Тане за съемку,монтаж и за то,что накормила мою собаку нашими произведениями искусства :D

Где меня можно найти:
Mail:terranastasia.a@gmail.com 
Tumblr:foreverterr
Twitter:Terranastasia 
 



4 комментария:

  1. Обожаю твои рецепты, т.к. всегда получается что-то вкусное и интересное)
    SuSunny

    ОтветитьУдалить
  2. Очень круто)
    Ты большая молодец)
    http://yanabananushka.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо большое,очень приятно!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

      Удалить